sierpień 22, 2022
Neurogastronomia – czyli jak zmysły kreują smak Nie od dziś wiadomo, że ‘jemy oczami’. Okazuje się, że nasza satysfakcja ze zjedzenia konkretnego…21 maja 2021
Dzień jedzenia z FitLab catering – prześwietlamy dietę Active 2000kcal
Dieta Active to plan żywienia dedykowany osobom, które są aktywnie fizycznie i zależy im na zbudowaniu masy mięśniowej. Wzmożone treningi co najmniej kilka razy w tygodniu wymagają dodatkowej dawki protein pochodzenia zarówno zwierzęcego jak i roślinnego. Menu diety pudełkowej dla amatorów sportu opiera się więc u nas o mięso, ryby, nabiał, nasiona roślin strączkowych i oczywiście świeże sezonowe owoce oraz warzywa. Wszystko od lokalnych i sprawdzonych dostawców. Jeśli tylko szukasz sposobu, aby Twoje makro się zgadzało, a dieta nie była wieczną nudą kończącą się na kurczaku z ryżem, to dobrze nie szukaj dalej! Koniecznie zobacz jak może wyglądać Twoje menu od FitLab catering. Oto nasz przykładowy dzienny jadłospis dla diety Active 2000 kcal.
No1/ Śniadanie – Proteinowa marchewkowa owsianka z gruszką i orzechami laskowymi (na zimno)
Kalorie: 409kcal | Białko: 14.9g | Tłuszcz: 12.2g | Węglowodany: 60.1g |
Alergeny:
Mleko, orzechy, soja.
Dobry posiłek to taki, który jest odpowiednio zbilansowany, a do tego po prostu smaczny. W naszych owsiankach zawsze dbamy o to, by znalazło się w nich źródło białka – mleko, odpowiednio podkręcone odżywką białkową, źródło tłuszczu: orzechy oraz źródło węglowodanów: płatki owsiane i smakowite dodatki, oczywiście!. Takie śniadanie daje Ci potężnego kopa energii na dłużej i w pełni zaspokaja zapotrzebowanie na makroskładniki, zwłaszcza podczas fazy porannego anabolizmu. Warto tu na chwilę zatrzymać się przy orzechach laskowych, które zawierają aż 15g witaminy E na 100g produktu. Do jej najważniejszych właściwości należą m.in. właściwości antyoksydacyjne, pozytywny wpływ na hamowanie utleniania cholesterolu LDL, zapobieganie miażdżycy i chorobom układu krążenia, pomaga również w przekazywaniu sygnałów nerwowych do mięśni ułatwiając ich pracę, co jest szczególnie istotne dla osób aktywnie uprawiających sport. Dodatkowo, u mężczyzn witamina E jest potrzebna do wytworzenia nasienia, a u kobiet w ciąży do prawidłowego rozwoju płodu. Wow, tyle dobra w jednej misce!
No2/ II śniadanie – Zapiekanka jajeczna z kurkami, szczypiorkiem i kurczakiem, pasta z suszonych pomidorów i śliwek, pieczywo pełnoziarniste (na ciepło)
423kcal | Białko: 34.0g | Tłuszcz: 15.3g | Węglowodany: 37.3g |
Alergeny:
Jaja, zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies.
Kurczak z ryżem to koszmar każdego sportowca. My udowadniamy, że można dostarczyć sobie podobnych marko za pomocą znacznie wymyślniejszych przepisów. Doskonale wiemy, że z uwagi na wysoką zawartość białka i bardzo niską tłuszczu mięso drobiowe jest jednym z najczęściej spożywanych przez produktem. W naszej zapiekance z dodatkiem wiejskich jaj i warzyw znajdziesz niezbędne aminokwasy oraz istną skarbnicę witamin A,D,E, K oraz tych z grupy B, jak również składników mineralnych: fosforu, potasu, sodu, wapnia, żelaza, magnezu, miedzi, cynku, selenu. Uważaj, bo nagle okaże się, że dodatkowa suplementacja nie jest aż tak konieczna, jak to było do tej pory 😉
No3/ Obiad – Łosoś w sosie mango z kaszą jęczmienną oraz warzywami i kalafiorem romanesco (na ciepło)
521kcal | Białko: 28.1g | Tłuszcz: 17.0g | Węglowodany: 64.1g |
Alergeny:
Ryby, zboża zawierające gluten, tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies.
Ryby to bardzo często zaniedbywany temat – zarówno przez sportowców, jak i cateringi dietetyczne, które boją się ich serwować. Nie u nas! W kuchni FitLab ryby występują nie tylko co najmniej 2-3 razy w tygodniu, ale zawsze są podawane w nietuzinkowych kompozycjach smakowych. Tutaj słuszny płat łososia serwujemy w towarzystwie mango, które nie tylko urozmaica danie, ale i zawiera dużą dawkę witaminy C. Ta z kolei wspiera wchłanianie żelaza do organizmu, a jak wiadomo zapewnia ono prawidłowe funkcjonowanie organizmu podczas zwiększonego wysiłku fizycznego. Kasza jęczmienna jest świetnym uzupełnieniem tego dania, ponieważ wpływa na procesy metaboliczne oraz układ nerwowy głównie za sprawą wysokiej zawartości witamin grupy B: B1, B2, B3 i B6 oraz wysoką zawartości błonnika. Dodatkiem – również bogatym w białko jest kalafior romanesco. I tym oto sposobem mamy świetne, energetyczne a zarazem lekkie, a co najważniejsze przepyszne danie główne. Palce lizać!
No4/ Podwieczorek – Dahl z wołowiną i czerwoną soczewicą (na ciepło)
374kcal | Białko: 35.6g | Tłuszcz: 5.9g | Węglowodany: 44.7g |
Alergeny:
Brak.
Każdy, kto próbował sam gotować sobie posiłki z odpowiednim bilansem białka, węgli i tłuszczu, które w dodatku będą czymś więcej niż tylko „paszą” wie, że to wcale niełatwe zadanie. My jednak robimy to codziennie od 2014 roku, więc mieliśmy wystarczająco czasu, by stać się w tym pomysłowi i skuteczni. Tak jest i w tym przypadku, gdzie dobrze znane wszystkim indyjskie danie wegetariańskie – Dahl z soczewicą, u nas występuje z obfitym wkładem wołowiny. Dzięki temu dostarczysz sobie: dawkę kreatyny, która zwiększa zdolność wysiłkową podczas treningu i łatwo przyswajalnego białka. Soczewica natomiast to aż 9g białka na 100g produktu. Już wiesz, że jesteś w dobrych rękach!
No5/ Kolacja – Sałatka z fetą, twarogiem, brokułami, papryką, rukolą i płatkami migdałów (na zimno)
Kalorie: 269kcal | Białko: 22.6g | Tłuszcz: 14.9g | Węglowodany: 11.0g |
Alergeny:
Mleko, orzechy.
Ostatni posiłek musi być lekki, by Twój organizm mógł powoli zacząć wygaszać wszystkie procesy trawienne i mógł skupić się na regeneracji. Sałatka to więc jedna z najlepszych opcji na zakończenie dnia… ale i tutaj nie odpuszczamy! Regeneracja i wzmocnienie stawów przebiegną z pomocą brokuła, który ma w sobie witaminę C wspierającą produkcję kolagenu. Ser feta to z kolei bardzo dobre źródło wapnia, gdyż 100g pokrywa aż 50% dziennego zapotrzebowania. Migdały charakteryzują się wysoką zawartością argininy, aminokwasu który odpowiada za wydolność mięśni. Nic nie umknie naszej uwadze, bo chcemy pomagać Ci nie tylko wygodnymi posiłkami, ale także ich jakością. Wszystko w diecie ma przecież znaczenie, a my po prostu o to dbamy.
Podsumujmy
Z dietą Active możesz być pewien o odpowiednio zbilansowane posiłki. Nie gwarantujemy, że będą za Ciebie ćwiczyć, ale z pewnością pomogą Ci w uzyskaniu lepszych wyników sportowych oraz zbudowaniu masy mięśniowej, dzięki zwiększonej ilości białka w posiłkach. Bo przecież sukces składa się z: 70% diety i 30 % treningu.
Jak to się przedstawia w liczbach ?
Mamy ustalone widełki wartości odżywczych, których nie przekraczamy.
Kalorie: 1996kcal | Białko: 135,3g | Tłuszcz: 65,3g | Węglowodany: 217,2g |
Pokryliśmy zapotrzebowanie:
Kalorie: 99.8% | Białko: 27% | Tłuszcz: 29% | Węglowodany: 44% |
Wypróbuj naszą dietę Active o dowolnej kaloryczności i zobacz, jak poprawią się Twoje wyniki po pierwszym miesiącu!
Polecane

marzec 02, 2022
5 najlepiej ocenianych dań w lutym 2022 Przedstawiamy kolejny wpis z naszego nowego cyklu, w którym chcemy prezentować Wam zestawienia najwyżej ocenianych…
czerwiec 29, 2021
Dzień jedzenia z FitLab catering – Dieta z niskim indeksem glikemicznym ( LOW IG) 1800 kcal pod lupą Dieta z niskim indeksem glikemicznym (LOW IG) jest planem żywieniowym dedykowanym wszystkim tym, którzy…