Nowość

1500 - 3000 kcal

Dieta Ketogeniczna / Keto

Od 55,00zł

Dieta ketogeniczna jest hitem ostatnich lat, a przez to ma tyle samo zwolenników, co przeciwników. Obie grupy jednak nie mogą odmówić jej szybkich i całkiem spektakularnych efektów odchudzających. Głównym założeniem diety keto jest maksymalne ograniczenie spożycia węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu w diecie tłuszczu. Ma to wpływ na znaczny wzrost stężenia ciał ketonowych w organizmie, dzięki którym nasze ciało przestawia się na pozyskiwanie energii tylko i wyłącznie z tłuszczu. Wytrącenie organizmu z tego naturalnego stanu wspomaga silne trawienie tłuszczy przez całą dobę, co znajduje pozytywne odzwierciedlenie w zmianie sylwetki osób będących w stanie ketozy. Czytaj więcej

Zamów

Nie jesteś pewien czy to odpowiednia dieta dla Ciebie?

Kalkulator

Właściwości Diety Keto

Opis Menu na ten tydzień Alergeny UWAGA - zalecenia zdrowotne Cennik

Rozkład makroskładników w diecie ketogenicznej:

białko 20-25%, tłuszcze 70-80%, węglowodany 5-10%.

Dieta ketogeniczna jest dietą wysokotłuszczową i niskowęglowodanową. Jej główne założenie stanowi maksymalne ograniczenie spożycia węglowodanów przy jednoczesnym zwiększeniu w diecie tłuszczu. Ma to wpływ na znaczny wzrost stężenia ciał ketonowych w organizmie, dzięki którym nasze ciało przestawia się na pozyskiwanie energii tylko i wyłącznie z tłuszczu, a nie z węglowodanów, jak to zwykle bywa. Wytrącenie organizmu z tego naturalnego stanu, wręcz wprowadzenie go w kontrolowaną anomalię – wspomaga silne trawienie tłuszczy przez całą dobę, a więc nie tylko tych spożywanych, ale także tych zmagazynowanych pod postacią tkanki tłuszczowej. Nadrzędnym założeniem jest tutaj jednak ograniczenie do minimum spożycia węglowodanów i maksymalnie duże spożycie tłuszczy, aby utrzymać stan ketozy jak najdłużej. Podjadanie między posiłkami (czegoś innego niż np. plasterek sera żółtego czy śmietana 36%) wyklucza więc całkiem sens pozostawania na tej diecie.

Dieta keto jest popularna wśród osób szukających skutecznego sposobu na redukcję masy ciała. W jej menu ilość węglowodanów jest znikoma- nie znajdziemy klasycznego makaronu, chleba, kaszy czy ziemniaków. Posiłki komponowane zgodnie z założeniami diety ketogenicznej zawierają tłuste mięso i jego przetwory, ryby, owoce morza, jaja, tłusty nabiał, warzywa, orzechy i tłuszcze w każdej możliwej formie – od masła, przez olej kokosowy na wysokiej jakości oliwach i olejach kończąc.

Gotowy plan żywieniowy diety ketogenicznej od FitLab to 4 posiłki dziennie, zbilansowane tak, aby łączna wartość węglowodanów nie przekroczyła 10% zapotrzebowania energetycznego.

Wybierając naszą propozycję keto-diet należy pamiętać, że nie jest ona przeznaczona dla osób z chorobami nerek, wątroby oraz trzustki. W trakcie jej stosowania warto kontrolować swój lipidogram oraz wspomagać trawienie i odkwaszanie organizmu dzięki codziennej porcji wody z cytryną. Warto także ciągle badać poziom ciał ketonowych w organizmie za pomocą pasków ketonowych dostępnych w aptece, które pozwolą nam stwierdzić, czy jesteśmy już w stanie ketozy, czy ich stężenie jest w naszym organizmie jeszcze za małe.

Tydzień 03.10 – 09.10

Poniedziałek:

No1 Jaja sadzone z pieczarkami i mozzarellą z pastą z kalafiora, warzywami i pieczywem keto

No2 Keto ciasto z truskawkami

No3 Keto spaghetti bolognese z parmezanem

No4 Tajska zupa z miruną i orzechami

Wtorek:

No1 Kotlety z cukini z serem halloumi, chipsami z salami i sosem tzatziki

No2 Leczo z kurczakiem, boczkiem i fetą

No3 Indyk w sosie śmietanowym z surówką z rzodkiewki

No4 Sałatka z rukolą, szynką parmeńską, oliwkami, mozzarellą, dressingiem bazyliowym i pestkami dyni

Środa:

No1 Mięsny pasztet z pieczywem keto, cebulą i ogórkami kiszonymi

No2 Keto krakersy z guacamole

No3 Polędwiczki wieprzowe w sosie orzechowym z ryżem kalafiorowym

No4 Keto naleśniki ruskie ze skwarkami z boczku

Czwartek:

No1 Keto „owsianka” z kokosem, orzechami włoskimi i borówkami

No2 Keto frittata z porem, pieczarkami, wołowiną i sosem czosnkowym

No3 Roladki z kurczaka z fetą i bazylią w sosie pomidorowym z keto ryżem i surówką z kapusty pekińskiej

No4 Pieczony ser z sosem tatarskim z kaparami

Piątek:

No1 Pasta z twarogu z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską, warzywami i bułkami keto

No2 Keto koktajl z orzechami, mlekiem migdałowym i truskawkami

No3 Łosoś w sosie śmietanowo-szpinakowym z gorgonzolą, oliwkami i fasolką szparagową

No4 Budda bowl z jajkiem, wołowiną, serem brie, awokado, warzywami i keto majonezem

Sobota:

No1 Jaja poszetowe z kiełbaskami, bakłażanem i ketchupem z cukinii

No2 Kokosanki z kakaowym twarożkiem

No3 Indyjski gulasz z mlekiem kokosowym i keto makaronem thai style

No4 Cukiniowy makaron z sosem 4 sery i boczkiem

Niedziela:

No1 Keto omlet z kokosową śmietanką i borówkami

No2 Keto muffinki z serem żółtym i szpinakiem z ziołowym majonezem

No3 Nuggetsy z kurczaka w parmezanowej panierce z sosem czosnkowym i surówką colesław

No4 Sałatka cezar z indykiem, awokado, warzywami, parmezanem i dressingiem winegret

W tej diecie mogą występować następujące alergeny:

seler,
jaja,
ryby,
orzeszki ziemne (arachidowe),
soja,
mleko,
orzechy: laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, pistacje/orzechy pistacjowe, makadamia,
gorczyca,
musztarda,
nasiona sezamu,
łubin,
skorupiaki,
dwutlenek siarki (używany jako substancja antyutleniająca, obecna na przykład w owocach suszonych).

Każda dieta eliminacyjna niesie ze sobą ryzyko wystąpienia niepożądanych skutków ubocznych. Aby do nich nie doprowadzić należy prawidłowo ocenić swój stan zdrowia i zapoznać się z poniższymi uwagami.

Przeciwskazania
Dieta ketogeniczna jest nie jest zalecana dla osób, u których stwierdzono problemy w funkcjonowaniu wątroby, nerek, trzustki. Schorzenia wykluczające stosowanie diety keto to również cukrzyca, zaburzenia metaboliczne, porfiria, hipoglikemia, a także ciąża i okres karmienia.

Zagrożenia

Dieta bogatotłuszczowa może prowadzić do podwyższenia poziomu cholesterolu- warto kontrolować lipidogram. Nietolerancja diety keto może doprowadzić do dolegliwości ze strony układu trawienia takich jak: zaparcia, wymioty, bóle brzucha. Do niepożądanych skutków diety zalicza się również odwodnienie, zmęczenie, i brak koncentracji. Przy dłuższym okresie jej stosowania (od kilku do kilkunastu miesięcy) przy jednoczesnym braku odpowiedniej suplementacji może wystąpić kamica moczanowa, która zaniedbana w ekstremalnych przypadkach doprowadzić może nawet do dny moczanowej. Lekarze ostrzegają, że dieta ta może również zaburzyć gospodarkę hormonalną.

Profilaktyka i suplementacja

Ze względu na ograniczone spożycie warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych w diecie keto warto pamiętać o odpowiedniej suplementacji. Wskazane jest uzupełnianie:

witamin z grupy B,
witaminy C,
potasu,
sodu (nawet w formie wód wysokozmineralizowanych),
błonnika.

Warto również dodać do swojej diety preparaty zawierające kwasy omega-3, w celu uzyskania korzystnego stosunku do kwasów omega-6 (tych nam w diecie nie zabraknie).

Nieodłącznym elementem diety keto powinno być także wspomaganie trawienia i odkwaszanie organizmu za pomocą codziennej podaży płynów;

rano, na czczo szklanki gorącej wody z całą cytryną (warunek konieczny!)
w ciągu dnia około 3-4 litrów wysokozmineralizowanej wody mineralnej (j.w.)

Keto-flu, czyli przejście w stan ketozy

Po kilku pierwszych dniach bez węglowodanów nasz organizm stanie się ospały, pozbawiony energii, a my zaczniemy odczuwać bóle głowy i mięśni. U wielu osób występuje tzw. grypa ketonowa, która pojawia się zazwyczaj w momencie pierwszego przejścia w stan ketozy – zdezorietnowany i pozbawiony energii organizm zaczyna bronić się i wytwarzać ciała ketonowe, co przez nas samych odbierane jest jak objawy przeziębienia/ grypy. Ten stan nie trwa jednak długo – od kilku godzin do maksymalnie 2 dni. Jeśli w tym czasie nie odstawimy diety, a będziemy dalej podążać za jej wytycznymi, to prawdopodobnie już po jej przejściu nasz organizm będzie znajdował się w stanie ketozy, a więc zacznie pozyskiwać energię z tłuszczy przez brak dostępu do węglowodanów.

Bieżące badanie stanu ciał ketonowych w organizmie

Aby badać poziom ciał ketonowych w organizmie należy zaopatrzyć się w paski ketonowe, dostępne w każdej aptece bez recepty. Działają one analogicznie do testów ciążowych – z tą różnicą, że pokazują za pomocą różnych odcieni i barw poziom stężenia ciał ketonowych w organizmie. Poziom wykrytych ciał ketonowych w moczu podzielono na trzy kategorie: niski (poniżej 19 mg/dl), średni (od 20 do 40 mg/dl) oraz wysoki (powyżej 40 mg/dl). Śladowe lub niewielkie ilości ciał ketonowych w moczu, przy braku innych, dodatkowych objawów, wskazują, że jeszcze nie weszliśmy w ketozę. Poziom średni i wysoki pokazują, że nasz organizm już się przestawił. Zalecamy stałe kontrolowanie tego poziomu na samym początku diety, a potem równomiernie co 2-3 dni, aby mieć świadomość, w którym momencie diety jesteśmy.

Wspomaganie ketozy

Dieta keto jest dietą typu wszystko, albo nic. Jedzenie tłustych potraw pozbawionych węglowodanów ma przełączyć nasz organizm w tryb ciągłego pozyskiwania energii z tłuszczu. Aby ten warunek mógł być spełniony należy przede wszystkim trzymać się wyznaczonego jadłospisu, a nawet jeśli ma się ochotę podjadać, to nadal powinny być to rzeczy tłuste, ale pozbawione węglowodanów (burger bez bułki, pizza na spodzie z sera żółtego lub deser w postaci bitej śmietany na erytrolu z malinami). Dzięki temu nawet przekraczanie dziennego bilanasu kalorycznego powinno pozwolić na ciągłe tracenie na wadze.

Jeśli chcemy wspomagać utrzymywanie wysokiego stężenia ciał ketonowych w krótkim okresie (od 2 do 4 tygodni) możemy suplementować dostępne na rynku wspomagacze. Jednym z najlepszych przyjaciół keto są:

oleje MCT – średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (z ang. medium chain triglycerides). Tłuszcze MCT wyróżniają się unikalnym procesem ich trawienia i wchłaniania. Są wchłaniane bezpośrednio z komórek nabłonka jelitowego, a następnie transportowane żyłą wrotną prosto do wątroby. Trawienie tłuszczów MCT nie wymaga obecności lipazy i żółci, dlatego cały proces przebiega szybciej, a energia z nich dostarczana jest uwalniana regularnie w tej samej ilości bez skoków jak w przypadku innych tłuszczy. Należy jednak pamiętać, że adaptacja spożycia MCT powinna przechodzić stopniowo od maksymalnie 5ml do 15 pod koniec okresu suplementacji. Spożyciu MCT mogą towarzyszyć dolegliwości jelitowe, które sygnalizują, że należy zmniejszyć dawkę do takiej, w której one nie występowały.
na rynku dostępne są także różne stacki ketonowe, czyli mieszanki substancji wspomagających ketozę (np. białko wołowe) w połączeniu z miksem witamin i minerałów, jak również ketonami egzogennymi, wprowadzanymi do organizmu z zewnątrz. Wybór odpowiedniego suplementu pozostawiamy jednak Twojej indywidualnej ocenie.

Wytrącenie ze stanu ketozy

Każde spożycie węglowodanów wybija nas ze stanu ketozy. Szczególnym wrogiem tej diety jest alkohol, którego nawet niewielkie ilości skutecznie obniżą poziom ciał ketonowych w organizmie. To samo ze słodyczami, pieczywem czy ziemniakami i ryżem. Wystarczy sprawdzić to przy pomocy pasków ketonowych przed i na około 4 godziny po spożyciu produktów węglowodanowych, by zobaczyć o ile zmniejsza się ich stężenie w organizmie, jeśli nie potrzebuje on już pozyskiwać energii z tłuszczy. Aby zaobserwować duże zmiany w swoim organizmie zalecamy pozostawanie na tej diecie przez minimum miesiąc, potem już tylko w naszej gestii pozostaje zdecydować czy efekty są na tyle zadowalające, że możemy dalej zachować wstrzemięźliwość w kwestii odstawienia niektórych ulubionych produktów 😉

Nie dajmy się też zwariować – jeśli raz na kilka tygodni zdarzy nam się jakiś incydent, a my w kolejnych dniach nadal będziemy stosować wszystkie reguły tej diety, to szybko wrócimy do stanu ketozy, gdyż stężenie ciał ketonowych będzie nadal duże, a nasz organizm już potrafi przełączać się w ten nowy tryb.

Wyjście z ketozy

Najlepszym pomysłem na wyjście z ketozy jest włączanie do naszej diety stopniowo, przez okres od 1 do 2 tygodni kolejnych posiłków z węglowodanami. Dobrym pomysłem jest np. dokładanie jednego posiłku węglowodanowego na dzień przez pierwszy tydzień, a następnie 2-3 i zastępowanie nimi tłustych potraw. Dzięki temu nasz organizm powoli będzie pozbywał się ketonów z organizmu, a my sami nie doświadczymy negatywnych efektów nagłego odstawienia – nasze hormony nie będą zdezorientowane. Następnie zalecamy przejście na kilka tygodni na diety typu Wege, Vegan, dietę Adele, DASH lub z niskim indeksem glikemicznym, aby pomóc naszemu wrócić do stabilnego trybu trawienia węglowodanów oraz nie przytłoczyć go ich ilością. Równie dobrym pomysłem będzie zastosowanie kilku dni detoksu sokowego, który pomoże oczyścić organizm z toksyn i nadmiaru tłuszczu.

Dzień próbny

1500 kcal	1800 kcal	2000 kcal	2500 kcal	3000 kcal
55	57	59	64	69

Cennik standardowy

1500 kcal	1800 kcal	2000 kcal	2500 kcal	3000 kcal
79	81	85	91	98

Zamów

Dieta KETOgeniczna

czyli jedz tłusto i chudnij!

Dzień jedzenia z FitLab catering – Dieta KETOgeniczna 2000 kcal

lipiec 26, 2021

Dieta ketogeniczna w swoim założeniu wywraca do góry nogami proporcje tłuszczy i węglowodanów znane… Czytaj dalej

#CodziennośćFitLab #Przepisy

Klienci o FitLab Catering:

Poznaj opinie i rekomendacje osób, które korzystają z naszych diet pudełkowych.
PS. Dziękujemy za zaufanie, życzymy smacznego i pozdrawiamy naszych Klientów!

Wszystko super. Dania smaczne . Zamawiam 2tydzien i są już dla mnie sycące :)

już moje moje piąte zamówienie i w sumie 3 miesiąc z FitLabem. Najśmieszniejsze jest to, że pierwsze składałem tylko na 3dni z przekonaniem, że to moje ostatnie pudełka. Bardzo cenie sobie smaczne i zdrowe jedzenie i długo byłem sceptyczny. Przygodę z pudełkami zacząłem z konieczności - remont i brak własnej kuchni. Przeszedłem przez ten czas przez kilka z najbardziej polecanych cateringów między innymi Goodie Foodie, Targ i Pyszna Fabryka. Żaden z nich mi do końca nie pasował. Fitlab miał być ostanim strzałem na ostatnie dni bez kuchni. Zdecydowałem się przez recenzję osoby, która również przeszła przez kilka diet i napisała, że w FitLab wreszcie wszystko się zgadza. I rzeczywiście tak jest. Posiłki są z bardzo dobrych produktów (nie ma zapychania białym ryżem z sosem i makaronem z oliwą), zawsze bardzo smaczne, pomysłowe, nietuzinkowe, dieta jest świetnie zbilansowana pod względem składników makro i wystarczająco różnorodna. Dodatkowo wszystko świetnie opisane i aktualizowane na Dietly. Przez 3 miesiące niczego nie brakowało, żadne danie nie było nie świeże. O żadnym innym z wcześniejszych kateringów nie mogę powiedzieć większości z tych rzeczy. Najbliżej było chyba Goodie Foodie, które było droższe i smakowo miało więcej wpadek

Bardzo dobre, swieze potrawy, ciekawe keto desery. napewno jeszcze zamowimy!

Jestem od 2 miesięcy klientem FitLab - cóż mogę powiedzieć- smacznie,świeżo ,urozmaicone posiłki rzadko powtarzające się,efekt : -11kg w 2 m-ce. Ocena 5 gwiazdek. Polecam :)

Catering mega pyszny!!! Jestem bardzo zadowolona! Próbowałam z różnych firm... dla mnie Fitlab , zasługuje na złoty medal wśród cateringów dietetycznych!

Super, zawsze świeże, zawsze smacznie i zawsze na czas ☺️ polecam !

Polecam z czystym sercem. Dostawy zawsze bez problemu, wszystko schludnie i ułożone. W ciągu kilku tygodni trafiły mi sie 3 posiłki, konkretnie zupki, ktore nie przypadły mi do gustu, wiec naprawde super. Przepyszne deserki. Moim faworytem były gryczanki czekoladowe i jaglanki. Sztos <3

Jedzonko bardzo smaczne, tak że przedłużyłam zamówienie

Korzystałam z wielu cateringów, ale FitLab jest zdecydowanie najlepszy. Polecam!

Posiłki bardzo smaczne , zróżnicowane . Zawierają bardzo szeroki bukiet warzyw . Pierwszy raz korzystam z takiej formy żywienia i jestem bardzo miłe zaskoczona. Jedzenie Jest różnorodne i smaczne - jak domowe . Ale najważniejsze - zdrowe!!!!

Catering mistrzostw świata! Wszystko pyszne, apetyczne i świeże! Polecam każdemu ❤

Moje nowe odrycie Fitlab !!! Jestem pod wrażeniem! Wielkie brawa dla państwa! Krótko mówiąc, catering apetyczny i smaczny. Daje 10 na 5 ⭐❤

Witam, zostawiam opinie chodź zdarza mi się to rzadko, ale takie firmy jak ta zasługują na pochwałę nie tylko jeżeli chodzi o posiłki ( naprawdę nie ma tu miejsca na nudę jeżeli chodzi o jedzenie ) ale także o całą obsługę klienta przed zakupem oraz w trakcie, bo ostatnio mam wrażenie że jeżeli do kogoś dzwonię to się czuje jakby rozmawiał ze mną za karę pytając o jego produkt który sprzedaje, tutaj byłem naprawdę miło zaskoczony rozmowa telefoniczna na wysokim poziomie wszystko dokładnie wytłumaczone że później nie miałem z niczym problemu. widać że firma dba o swoje dobre imię i mimo niefortunnej sytuacji która się nam przydarzyła podczas zamawiania przeze mnie cateringu zachowali się bardzo profesjonalnie. Dlatego Polecam każdemu ten catering a firmie życzę dalszych sukcesów.
Róbcie to co robicie bo robicie to dobrze !!!!

Przygoda z cateringami rozpoczęta ponad miesiąc temu. Koncepcja była taka, aby wybrać kilkanaście znanych i mniej znanych firm i poszukać czegoś z czym będzie można zostać na dłużej. Testowaliśmy zarówno te tańsze jak i droższe, wnioski były różnorodne. Czasem wątpliwości wzbudzała kaloryka posiłków, innym razem smak pozostawiał wiele do życzenia. Zdarzały się również sytuacje, w których pomimo korzystania z cateringu premium jakość i estetyka posiłków przypominała raczej te z najniższego przedziału cenowego. Przechodząc natomiast do oceny Fitlab, jak na razie po chyba łącznie 8 dniach - REWELACJA. Jakość wspaniała, różnorodność zapewniona, kaloryka nie wzbudza podejrzeń, obsługa klienta na wysokim poziomie, dostawy OK. Jestem naprawdę zadowolony, trudno się czegoś czepnąć (a jestem czepliwy). Jeśli ktoś rozważa wybór Fitlab a inny catering z tego przedziału cenowego to polecam Fitlab. Właśnie, cena jest niestety dość wysoka, 77 zł dziennie… niemniej, po doświadczeniach z tańszymi cateringami wiem, ze lepiej dopłacić i mieć pewność. Podsumowując, polecam niezdecydowanym i wybrednym.
Ps. Ocena dotyczy diety wege i wegan, innych nie próbowałem.

Jestesmy zadowoleni, dania sa smaczne i syte, mimo ze nie przepadam za zupami wasze sa świetne!

Najwyższy poziom cateringu, czuję się jakbym każdego dnia jadała w dobrej restauracji. Uczta dla oczu i żołądka. Potrawy różnorodne, smaczne, świeże, piękne i.. każda ma w sobie to "coś", drobny detal, dodatek który wpływa na smak i wygląd. Do tego dobrze zbilansowane składniki co jest bardzo istotne w przypadku diety z niskim IG. Polecam!!

Od niedawna jestem wegetarianką,myślałam, że będzie nudno i monotonnie, a tu takie miłe zaskoczenie, ostatnie kotleciki z soczewicy i buraka, mniam, nawet mój tata miłośnik mięsa był pod wrażeniem. Czekam na dalsze kulinarne niespodzianki.

Korzystam z cateringu od tygodnia, dieta Activ 3000, wszystko smacznie i syto jak przystało na dietę, mam nadzieję,że ten wysoki poziom zostanie utrzymany bo zamierzam zostać z nimi dłużej.