FitLab Catering

Telefon 735 998 448

Bezp艂atna konsultacja 偶ywieniowa pn-pt 9-16

Dieta cytrynowa – fakty i mity na temat lemon detox diet

Cristina Anne Costello Tejblfqwj4k Unsplash
Dieta cytrynowa
oczyszczanie z toksyn czy zagro偶enie dla organizmu?

Nadchodzi wiosna, sezon bikini zbli偶a si臋 duu偶ymi krokami. 馃槈 To czas, kiedy wielu z nas zaczyna cz臋艣ciej my艣le膰 o wymarzonej sylwetce, chce l偶ej poczu膰 si臋 po zimie, zrzuci膰 zb臋dne kilogramy. Internet zalewa nas fal膮 coraz to nowych doniesie艅 o skutecznych dietach cud. Na popularno艣ci nie trac膮 najr贸偶niejsze diety detoksykacyjne, w tym cytrynowa. Zwolennicy tego programu 偶ywieniowego podkre艣laj膮, 偶e dieta nie tylko wspomaga proces odchudzania, ale tak偶e skutecznie oczyszcza organizmu z toksyn. Ile prawdy jest w tej opinii i na czym w艂a艣ciwie polega dieta cytrynowa dowiesz si臋 z poni偶szego artyku艂u.

Czym jest dieta cytrynowa

Chc膮c zapozna膰 si臋 z zasadami diety cytrynowej mo偶emy napotka膰 liczne jej warianty. R贸偶ni膮 si臋 mi臋dzy sob膮 czasem trwania, jad艂ospisem, poziomem rygoru. 艁膮czy je cytryna, a raczej lemoniada. Jako autora diety podaje si臋 Stanley鈥檃 Burroughs鈥檃, autora ksi膮偶ki „Mistrz Oczyszczania: dieta cytrynowa”. Inne 藕r贸d艂a wskazuj膮 na Therese Cheung, kt贸ra w 2008 roku wyda艂a ksi膮偶k臋 „The lemon juice diet”, a w Polsce z diet膮 cytrynow膮 cz臋艣ciej kojarzona jest osoba Micha艂a Tombaka. Ten ostatni popularyzator cytrynowego detoksu to rosyjski nauczyciel chemii i biologii w zakresie szko艂y 艣redniej. Tytu艂y wy偶sze zdobywa艂 w Rosji, obecnie mieszka w Polsce i jest autorem czterech poradnik贸w traktuj膮cych o zdrowym od偶ywianiu i d艂ugowieczno艣ci. Posiada aktywnego bloga informacyjnego, a medialny rozg艂os przynios艂y mu wizyty w programach 艣niadaniowych. Obecnie prowadzi w艂asn膮 Szko艂臋 Zdrowia, gdzie przyjmowane s膮 zapisy na najbli偶sze turnusy.

W zale偶no艣ci od wariantu dieta cytrynowa trwa od kilku, do dwunastu dni. Najbardziej rygorystycznym typem, jest detoks cytrynowy oparty wy艂膮cznie na soku z cytryny (dopuszczalny jest dodatek syropu klonowego, imbiru, pieprzu cayenne). Mniej restrykcyjn膮 odmian臋 stanowi dieta cytrynowa uwzgl臋dniaj膮ca poza cytrusowym sokiem tak偶e niskokaloryczne, lekkie posi艂ki. Mo偶emy spotka膰 si臋 tak偶e z tzw. profilaktyczn膮 kuracj膮 sokiem z cytryny. Ten wariant nie zak艂ada wprowadzania zmian w dotychczasowym jad艂ospisie, a jedynie uwzgl臋dnia picie soku z cytryny przed ka偶dym posi艂kiem. Warto zaznaczy膰, 偶e bez wzgl臋du na rodzaj cytrynowego programu 偶ywieniowego st臋偶enie cytrus贸w w zalecanym soku jest najwi臋ksze w po艂owie stosowania diety.

W艂a艣ciwo艣ci od偶ywcze i prozdrowotne cytryny

Cytryna to bez w膮tpienia owoc, kt贸ry zawiera wiele korzystnych dla naszego zdrowia sk艂adnik贸w. Jest dobrym 藕r贸d艂em witaminy C, kt贸ra wykazuje silne w艂a艣ciwo艣ci przeciwutleniaj膮ce, odpowiada za wzmocnienie i uszczelnienie naczy艅 krwiono艣nych, wspomaga uk艂ad odporno艣ciowy. Cytryna jest bogata r贸wnie偶 w liczne biologicznie aktywne zwi膮zki o dzia艂aniu antybakteryjnym i antykancerogennym takie jak alkaloidy, czy polifenole. Z warto艣ci od偶ywczych cytryny mo偶emy te偶 wymieni膰 obecno艣膰 witamin z grupy B, a tak偶e minera艂贸w potasu i magnezu. Nale偶y jednak zaznaczy膰, 偶e sama cytryna nie posiada 偶adnych magicznych w艂a艣ciwo艣ci leczniczych, a zawarte w niej zwi膮zki o dzia艂aniu prozdrowotnym s膮 spotykane w wielu innych owocach i warzywach. R贸wnie偶 s艂awna witamina C jest zawarta w znacznie wi臋kszych ilo艣ciach cho膰by w papryce, czy dzikiej r贸偶y.

Co z tym oczyszczaniem

Detoksykacja to z definicji spos贸b leczenia uzale偶nie艅, polegaj膮cy na odstawieniu trucizny w znaczeniu alkoholu, czy narkotyk贸w. Toksyn膮 nazywane s膮 te偶 szkodliwe dla zdrowia substancje produkowane przez mikroorganizmy. W potocznym, komercyjnym rozumieniu termin 鈥榯oksyna鈥 nabra艂 innego znaczenia i dotyczy cz臋sto wszelkich potencjalnie szkodliwych produkt贸w zwi膮zanych zar贸wno z 偶ywieniem jak i innymi sferami 偶ycia. Nale偶y jednak pami臋ta膰, 偶e w naszym ciele nieustannie zachodz膮 procesy detoksykacji i ka偶dy organizm zaopatrzony jest w szereg mechanizm贸w, kt贸re odpowiadaj膮 za 鈥渙czyszczanie鈥. Zdrowy cz艂owiek usuwa zb臋dne produkty przemiany materii poprzez jelita, w膮trob臋, nerki, czy sk贸r臋 i jest do tego 艣wietnie przygotowany poprzez anatomiczn膮 budow臋. Stwierdzenie, 偶e picie wody z dodatkiem soku z cytryny uwalnia organizm z toksyn jest wi臋c skr贸tem my艣lowym i daleko posuni臋tym nadu偶yciem. Spo偶ywanie znacznych ilo艣ci cytrynowego soku mo偶e wspiera膰 naturalne mechanizmy oczyszczania poprzez wzmo偶one w艂a艣ciwo艣ci diuretyczne. Nie powinien natomiast stanowi膰 podstawy diety, kt贸ra w wyniku niedostatecznej ilo艣ci sk艂adnik贸w od偶ywczych mo偶e prowadzi膰 do znacznych niedobor贸w, a w konsekwencji do niedo偶ywienia i znacznego os艂abienia organizmu.

Skutki uboczne diety cytrynowej

Popularno艣ci diecie cytrynowej dodaje fakt, 偶e w kr贸tkim czasie wp艂ywa ona korzystnie na redukcj臋 masy cia艂a. Wynika to g艂贸wnie z niskiej kaloryczno艣ci diety, kt贸ra zapewnia deficyt energetyczny – podstaw臋 diety redukcyjnej. W przypadku, kiedy zdecydujemy si臋 na zastosowanie najbardziej restrykcyjnego wariantu diety cytrynowej – eliminuj膮c pokarmy sta艂e, b臋dziemy mie膰 do czynienia z klasyczn膮 g艂od贸wk膮. W tym przypadku pozb臋dziemy si臋 nadprogramowych kilogram贸w, ale tak偶e narazimy na niedo偶ywienie i murowany efekt jo-jo. Soku z cytryny nie zaleca si臋 tak偶e nadu偶ywa膰 osobom cierpi膮cym na refluks, czy wrzody uk艂adu pokarmowego. Warto r贸wnie偶 wspomnie膰, 偶e kwa艣ne, st臋偶one soki wp艂ywaj膮 niekorzystnie na szkliwo naszych z臋b贸w.聽

Podsumowanie

Podstaw膮 zdrowia, witalno艣ci i szczup艂ej sylwetki nie jest konkretny produkt, nawet tak zdrowy jak cytryna 馃槈 Wed艂ug lekarzy i specjalist贸w z zakresu 偶ywienia restrykcyjna dieta cytrynowa stanowi wi臋cej zagro偶e艅 i nieprawid艂owo艣ci w funkcjonowaniu organizmu, ni偶 korzy艣ci. W trosce o swoje zdrowie, o naturalne mechanizmy oczyszczaj膮ce naszego cia艂a warto wybra膰 odpowiednio zbilansowan膮 diet臋, bogat膮 w owoce i warzywa. Woda z dodatkiem soku z cytrynu mo偶e by膰 jej 艣wietnym i smacznym uzupe艂nieniem. Nie podstaw膮!

Wybieram zbilansowan膮 diet臋!

 

Wr贸膰 do FitBloga

Polecane

Fl Blog 300x260 Posi艂ek Potreningowy
Posi艂ek potreningowy
co je艣膰
Posi艂ek potreningowy – dlaczego jest wa偶ny i co powinien zawiera膰? R贸偶ny mo偶e by膰 cel naszej aktywno艣ci fizycznej. Cz臋sto pracujemy nad popraw膮 wydolno艣ci organizmu lub zmniejszeniem…
#Porady
Fl Blog 300x260 Okno Z虈ywieniowe
Okno 偶ywieniowe
nowy trend
Okno 偶ywieniowe (intermittent fasting) – zalety i wady diety okienkowej Zobacz co smacznego mamy w ofercie Dieta okienkowa (zwana r贸wnie偶 diet膮 8-godzinn膮), to modny w…
#Porady #Trendy呕ywieniowe
Fl Blog 300x260 Wie台cej Warzyw
Sezonowe warzywa i owoce
co je艣膰聽latem?
Jakie sezonowe owoce i warzywa w艂膮czy膰 do diety latem Sezonowo i lokalnie 鈥 to has艂a wyznaczaj膮ce najnowsze trendy 偶ywieniowe. W czasach, kiedy wi臋kszo艣膰 produkt贸w…
#Aktualno艣ci #Porady
KODY RABATOWE JESIE艃 2022! Aktualny cennik